الشاي الأخضر (Camellia sinensis): يعدّ الشاي الأخضر مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة المعروفة باسم "كيتشنز Catechins"، وهو يساعد في تجديد خلايا البشرة ويوازن الضرر الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، كما يمنح الجلد ملمساً ناعماً بفضل الخاصية المضادة للالتهابات التي يتمتع بها. أما مستخلص الشاي الأخضر فهو يحتوي على مادة بوليفينول إي جي سي جي "EGCG" التي هذا المركب تحديدًا قد يخفف كمية الدهون في البشرة، كما قد يساعد على مقاومة حب الشباب ، كما تمنع هذه المادة تساقط الشعر وتعمل على تقويته. وقد اشتهر الشاي الأخضر في الصين منذ أكثر من 4000 عام، بعد أن تمّ إعداده لأول مرة خلال فترة حكم الإمبراطور تشن نانج.